Это книга даст навыки для профессионального изучения профессии повара, и поможет в короткие сроки овладеть мастерством приготовления пищи для ресторанов, баро и кафе, а так же столовых и кафетериев. Если вы намерены устроиться на работу поваром или просто порадовать близких, но вам не хватает профессиональных навыков и знаний, то эта книга для вас.

В простой и удобной форме в этой книге все разложено по полочкам и даже повар юниор без труда разберется в тонкостях приготовления пищи.

Название: Настольная книга повара
Жанр: руководство
Качество: отличное
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 1.10 mb

Скачать Настольная книга повара