Способ приготовления спирта, хранение, перевозка, технология полуфабрикатов. Указаны нормы расхода сырья, вспомогательных материалов, воды, пара, тепла, электроэнергии, а также производственные потери и выход спирта.

Год выпуска: 1981
Автор: Яровенко В.Л., Устинников Б.А., Богданов Ю.П. и др.
Жанр: Химические технологии
Издательство: М.: Легкая и пищевая промышленность
Язык: Русский
Серия: --
ISBN: --
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы + OCR
Количество страниц: 169 (336 в книги, отсканировано по 2 стр. на развороте)