Реклама
загрузка...

Статьи | 21 июля 2009 - 00:04

  Как правильно точить ножи

Как правильно точить ножи

Многие сталкивались с проблемой затупившегося ножа. Казалось бы, что тут такого взял и наточил нож. Но как выяснилось, правильно точить ножи умеет очень мало людей.
В этой статье я попытаюсь рассказать вам, как это делается правильно.
И так начнем.
Для начала немного о том, как не надо точить ножи.
Не используйте для заточки высоко оборотистые шлифовальные круги. Дело в том, что на таком кругу во время заточки нож нагревается, а каждый нож закаляется при определенной температуре, такой нагрев может испортить ваш нож навсегда. И если вы не хотите точить ножи каждый день, не точите их с помощью различных точилок, они хоть и быстро точат, но после заточки на них, но еще быстрее затупляется.
Причина того что ножи тупятся, это стирание стали на микроскопическом уровне, и еще одна причина это то, что невозможно держать нож все время под правильным углом, из-за этого кончик лезвия начинает гнуться, а со временем может отломаться.

Как правильно точить ножи


На рисунке показаны: стадии затупления ножа.
1. Острый и хорошо заточенный нож.
5. Тупой нож с отломившимся острием лезвия.

Как правильно точить ножи


Для хорошей и качественной заточки ножа, необходимо использовать хороший точильный брусок лучше всего использовать алмазный брусок.

Ваши движения должны быть такими как на картинках.
Начинайте движение от рукоятки ножа к его закругленному носу.

Как правильно точить ножи

Как правильно точить ножи

Как правильно точить ножи


Когда, дойдем к этому участку, необходимо приподнять рукоятку, что бы сохранить угол заточки.

Как правильно точить ножи


Важно, что бы лезвие оставалось на бруске все время.

Как правильно точить ножи

Как правильно точить ножи


Когда заточили одну сторону. Все те же действия в том же порядке необходимо проделать и со второй стороной.
Давай те разберем всю технику заточки ножа полностью.
1. Положите брусок так, что бы вам было удобно.
2. Старайтесь, что бы нож оставался на бруске все время даже когда вы закончили движение.
3. Старайтесь удерживать нож под углом 20°

Как правильно точить ножи

Как правильно точить ножи


4. Двигайте нож как показано на рисунке ниже

Как правильно точить ножи

Такие движения помогут создать на ноже микроскопическую пилочку. Которая вам будет помогать разрезать
Не давите на брусок слишком сильно, это немного ускорит заточку, но и приведет к тому, что вы не сможете сохранить угол заточки, и все придется начинать сначала. Так же это очень ускорит износ вашего точильного бруска.

Для того что бы весь процесс был более понятней прилагаю подробное видео.

Напомним, что частичное или полное использование материалов статьи "Как правильно точить ножи" возможно только при наличии активной незащищенной от поисковых систем гиперссылки на наш сайт

Размер 100 МБ

Скачать


Автор: nlite   Комментарии: (0)   Просмотров: (21351)  
Похожие новости:
  • Энциклопедия холодного оружия: Ножи. Кинжалы. Штыки (Т. Кэпвелл/ 2010/ PDF)
  • Русские ножи. Боевые, охотничьи, туристические (И. А. Скрылев/ 2009/ PDF)
  • Видео, как правильно приготовить кофе
  • eMule 0.50a Beta 2 (рус/Freeware)
  • Как сделать штангу в домашних условиях
  • Бумеранг из бумаги
  • Как сделать бумеранг? Бумеранг чертежи, схемы

  • Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

    Саундтреки к фильмам

    GPS навигация

    Игры для девочек







    | Главная | Программы | Новости | Игры | Музыка | Фильмы | Видео | Мобильные | Portable | Обои | Photoshop | PSP | Любовь | Эротика | Юмор | Эмуляторы | Про ЭТО | Статьи | Books | Интересное | |

      Rambler's Top100
    copyright © zelenb.com 2008   Sitemap
    Правообладателям